Bilden ovan är tagen av Fotofabriken på Slow Food Festivalen i Fiskars.
 
 

Gårdsbutiken är belägen på gården intill ladugården. Butikens sortiment varierar enligt säsong
så förhandsbeställ gärna dina produkter för att försäkra dig om att de finns i lager.
Förfrågningar och beställningar kan skickas per e-post till anna.alm@morby.fi.

 

Nötkött

Mörby-mört ekologiskt nötkött av
köttras direkt från gården. Djuren äter närproducerad mat genom att beta gårdens stränder och ängar under sommaren och genom att äta på gården producerat foder (gräs, klöver, havre och ärter) under vintern. Av köttet förädlas också Mörby korv och knackkorv.

Köttet säljs i 10 kg kassar eller bitvis.

Läs mer om principerna bakom ekologisk produktion på Luomuu.fi

Spannmål

Ekologiska spannmålsprodukter av vete, korn, råg, havre och spelt i form av mjöl och gryn. Sortimentets nykomling speltpastan blev utsedd till årets västnyländska produkt år 2015. 

Spannmålen förädlas i Svartå kvarn ca 40 km från gården. Spannmålens näring är också närproducerad, eftersom den kommer från klövern som tidigare odlats på åkern. 

Läs mer om våra finska spannmål i Marthaförbundets broschyr "Inhemskt spannmål". 

Rotfrukter o potatis

Ekologisk morot, rödbeta, kålrot, palsternacka och potatis finns så gott som alla år i sortimentet. Dessutom odlas ofta bönor, squash, ärter och persilja m.m. Odlingen sköts nästan helt för hand eftersom fläckarna med lämplig jordart är så små att större, maskinell odling inte är möjlig. Rotfrukterna är ett trevligt tillskott i produktsortimentet och ger en mångsidighet i odlingen. 

 

 
 

Våra återförsäljare

Melles hälsoshop, Ekenäs
Emmaus Westervik, Ekenäs
Frimans diversehandel, Tenala
DeliTukku, Pojo
Karis hälsokost, Karis
Kemikalio Sinikulma, Hangö